Развлекательный парк с винодельней и сыроварней построят в Крыму

Главгосэкспертиза России одобрила строительство досугово-развлекательного комплекса "Винный парк" вблизи Ялты, сообщает пресс-служба ведомства в понедельник.
Новый парк займет территорию 22,8 тыс. кв. м рядом с отелем Mriya Resort & Spa. Планируется строительство здания площадью 16,1 тыс. кв. м с одним надземным и четырьмя подземными этажами.
"Здесь расположатся винодельня, сыроварня, дегустационные залы, ресторан, клуб, магазин, конференц-зал и другие помещения. Надземная часть здания будет построена в виде кольца с эксплуатируемой кровлей, внешний диаметр которого составит 109 м, а внутренний — 80 м. В его внутреннем дворе-площади обустроят небольшое искусственное озеро и установят смотровую башню высотой 50 м", — говорится в сообщении.
В "Винном парке" также будут собственные виноградники. Ожидается, что тут будут собирать до 46,8 тонн винограда в год. Здесь будут выращивать сорта каберне-совиньон, мурведр и выведенный в Крыму сорт эким-кара. Всего за год "Винный парк" планирует выпускать 134,5 тыс. бутылок красного вина.
Сыроварня займет подземные этажи комплекса. В ней будут ежедневно изготавливать по 200 кг сыров — качотты и гауды. Также в парке расположится ресторан на 90 мест.
Ожидается, что строительство развлекательного комплекса займет около полутора лет.
Источник: Интерфакс-ТуризмРегионы: Большая ЯлтаТемы: Новые места отдыхаНовый курортный сезонПляжные развлеченияРеконструкцииЭкстрим