Выбор подарка — задача не из легких. Особенно трудно выбрать подходящий вариант для коллег, руководителей, деловых партнеров или близких, у которых есть все. Уместным в любой ситуации станет элитный кофе Kopi Luwak в стильной дизайнерской упаковке.
Кто такой лювак? В чем секрет этого кофе?
Кофейные зерна Kopi Luwak обрабатываются посредством бактериальной ферментации. Химические реакции происходят в пищеварительном тракте цивет — всеядных млекопитающих, которые относятся к семейству виверровых. Небольшие пушистые зверьки проживают на свободе на островах Индонезийского архипелага и любят лакомиться кофейными ягодами. Твердые зерна они проглатывают, не разжевывая, и выделяют в окружающую среду.
Результатами такой специфической обработки являются:
-
изменение структуры зерна;
-
высокое содержание яблочной кислоты — залог бодрости и активности;
-
приобретение зерном уникальных букета вкуса и аромата благодаря индивидуальным особенностям организма и рациона каждого зверька. далее »»